In Krems eröffnete Elisabeth Pammer eine interessante Kombination aus Café, Vinothek und einem Kunsthandwerksshop. Das Opening war kürzlich.
"Das Besondere ist sicher unser Frühstücksangebot", sagt Elisabeth Pammer."Es gibt das Nostalgie-Angebot mit Gebäck, Marmelade und Schinken, aber auch Baked Beans, genauso wie Waffeln."
Pammer selbst ist beruflich ebenfalls in einer Art Trilogie unterwegs. Das Lokal ist die dritte Firma, in der sie tätig ist - genauso wie ihr Lebens- und Geschäftspartner Bernhard Hintermeier. Gastronomische Erfahrung ist jedenfalls genug vorhanden:"Ich habe im Loisium gelernt, dann ging es ins Steigenberger Hotel Herrenhof, später habe ich in mehreren Hotels gearbeitet", erzählt die 29-Jährige.
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