In diesem Schuljahr muss viel vorgekocht werden. Im Zweifel gibt es: Eier. Mit Soldaten.
Dieses immer noch recht junge Schuljahr stellt mich vor kulinarische Herausforderungen, weil: Das Kind isst nun stundenplanbedingt nicht mehr allzu oft in der Schulkantine zu Mittag, weshalb sich das Vorkochen diverser Mittagessen recht prominent in meine Freizeit hineingedrängt hat.
Ich versuche also momentan, bei der Work-Life-Cook-Balance nicht aus dem Gleichgewicht zu kommen. Dankenswerterweise gibt es auf Instagram Billionen von Menschen, die ihr übermäßiges Kochvergnügen in smarten Reels einfangen und mit desparaten Kocheltern teilen. Nebenbei habe ich für die Abendessen ein paar Klassiker aus meiner Kindheit reaktiviert: Kaiserschmarren etwa.
Überhaupt sind im Englischen Eierspeisen viel liebevoller benannt: Das Spiegelei heißt dort voller positiver Vibes Sunny Side up. Dreht man es in der Pfanne kurz um , heißt es „upside down“, und je nachdem, ob der Dotter dann stockt oder nicht, ist es „over easy“ oder „over well“. In diesem Sinne: Viel Spaß beim Kochen, die sonnige Seite nach oben!
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