Die Rettenbachalm in Bad Ischl ist auf Sanierungskurs

Es geht bergauf: Mit Almjause und täglich frisch gekochten Spezialitäten aus regionalen Zutaten soll das Unternehmen wieder in die Gewinnzone geführt werden. [OÖNplus]

Nach der Eröffnung eines Sanierungsverfahrens am Landesgericht Wels im März nahm Gasthausbetreiber Florian Simmer Änderungen vor: Mit Almjause und täglich frisch gekochten Spezialitäten aus regionalen Zutaten soll das

Unternehmen wieder in die Gewinnzone geführt werden. Zentraler Punkt der Sanierung ist die Umstellung auf Selbstbedienung und damit eine erhebliche Reduktion der Personalkosten.OÖNplus ist ab sofort Teil des OÖNachrichten Digital-Abos.

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