Sind Hühner die neuen Katzen? Die Idee vom eigenen Huhn im Garten gefällt vielen. Ein schonungsloser Erfahrungsbericht.
Es kräht. Seit einigen Wochen kräht es im 19. Wiener Gemeindebezirk, jeden Morgen zu Sonnenaufgang. Da zeigt der Hahn, was er kann. Es ist nicht genau auszumachen, aus welchem Villenhaushalt der lautstarke Weckruf kommt – wir gehen aber davon aus, dass es dort, wo der Kräher lebt, auch ein paar Hennen gibt.Die Idee der Hühnerhaltung hat sich in den vergangenen Jahren wieder verstärkt durchgesetzt – in den Außenbezirken der Stadt und am Land sowieso.
die Hühnerhaltung braucht mehr Zeit, als man glaubt, sie ist Arbeit und die ist auch nicht immer schön. Und man muss wissen, wie es geht. Hühner im Garten werden auch handzahm – und nehmen Futter aus den Händen Unser Hühner-Abenteuer begann mit einem kleinen Stall, den wir im Internet bestellt haben. Der war aber so klein, dass dort gerade einmal drei Küken Platz gehabt hätten.
Der Auslauf, insgesamt ein paar hundert Quadratmeter, gliedert sich in ein von allen Seiten eingezäuntes Innengehege, das wir Fort Knox nennen. Der Zaun ist ringsum angebracht, auch oben, und wurde auf allen Seiten mit Metallplatten in den Boden hinein verlängert, damit sich Fressfeinde nicht durchgraben können. Diese Absperrung hat uns in zehn Jahren Hühnerhaltung vor dem Fuchs-Überfall bewahrt, zum Glück.
Und täglich auch kleine Kieselsteinchen für die Verdauung. Ein Huhn braucht etwa 120 g Futter pro Tag. Was sie lieben: gekochte, zerstampfte Kartoffeln, Salat, Kohl, Milchprodukte in sehr geringer Menge , in warmes Wasser eingeweichtes Brot.
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