Beim Frühlingsmarkt im Restaurant Neustifter am 13. April präsentieren sich lokale Produzenten regionaler Lebensmittel.
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eim Frühlingsmarkt im Restaurant Neustifter am 13. April präsentieren sich lokale Produzenten regionaler Lebensmittel. „Regionalität wird bei uns im Wein-Restaurant Neustifter am Golfplatz großgeschrieben. Wir verkochen gerne großartige Produkte und präsentieren immer wieder bei den Themenmenüs unsere Lieferanten aus der Region“, betont Geschäftsführerin Monika Neustifter. „Wir möchten aber mit dem regionalen Frühlingsmarkt einmal zeigen, welche Vielfalt wir hier in Poysdorf und Umgebung haben“, sagt Neustifter. Am Samstag, 13.
Mit dabei „Ab Hof Wiesmann“ aus Altruppersdorf, der Biohof Schmidt aus Neudorf, die Bioimkerei Walek aus Poysdorf, Edeltraud Locker mit Keramik, die Obstbaumschule Scheiber, Simone Schuckert mit dem Poysdorfer Essig, die Quantlwirtschaft der Familie Stöger-Balon und das Poysdorfer Gartengemüse der Familie Ingr.
Die Küche begleitet den regionalen Frühlingsmarkt, indem sie Gerichte mit regionalen Produkten anbietet. Zu besichtigen sind aber auch die neuen Hotelzimmer sowie die nachhaltige Bio-Heizanlage des Hotels.
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