Wechsel in der Wirtschaftskammer NÖ. Christian Heiss aus Altlengbach ist neuer Landesinnungsmeister der NÖ Konditoren. Er folgt auf Thomas Hagmann.
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Die niederösterreichischen Konditoren haben einen neuen Landesinnungsmeister. Christian Heiss aus Altlengbach beerbt in dieser Funktion den Kremser Thomas Hagmann, der das Amt des Landesinnungsmeisters des NÖ Lebensmittelgewerbes übernommen hat. Sein oberstes Ziel sei es, „gemeinsam an allen möglichen Schrauben zu drehen, damit unsere Betriebe wirtschaftlich arbeiten können“, sagt der neue Landesinnungsmeister. Außerdem wolle er einen Schwerpunkt auf die Lehrlingsausbildung setzen. Zur Stärkung des gesellschaftlichen Stellenwerts des Handwerks sei ihm die Umsetzung einer Ausbildung zum Meister mit Matura ein besonderes Anliegen.
Der 53-jährige Heiss hat selbst eine Konditorlehre in der K&K Hofzuckerbäckerei Heiner in Wien absolviert und nach beruflichen Stationen, etwa bei Harrods London und Do&Co international, 1998 gemeinsam mit seinem Bruder das Kaffeehaus seiner Großeltern übernommen und unter dem Namen „Heiss & Süß“ zu einer Konditorei umgewandelt. Im Jahr 2007 wurde eine eigene Produktionshalle in Altlengbach errichtet.
Mittlerweile beliefert das Unternehmen „Heiss & Süß“ über 400 Kundinnen und Kunden aus Gastronomie und Hotellerie in Österreich, Deutschland und der Schweiz mit seinen Mehlspeisen.
Redaktion Wirtschaftskammer NÖ Wirtschaftskammer Niederösterreich Christian Heiss Landesinnungsmeister Konditoren NÖ Konditoren
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