Am Bodensee beginnt jetzt die Apfelernte. Die Bedingungen für die Früchte waren in diesem Jahr nicht leicht: Erst ein nasser und kühler Frühling, dann lange Hitze und Trockenheit und jetzt wieder Starkregen. Doch die Landwirte sind zuversichtlich.
Die Apfelernte wird heuer geringer ausfallen als im letzten Jahr, schätzt etwa Bio-Landwirt Philip Erletz aus Lindau. Allerdings war die Ernte im vergangenen Jahr üppig ausgefallen. Insofern dürfte der Ertrag etwa im Durchschnitt liegen.und dafür ordentliche Preise – da sei den Landwirten meist mehr geholfen als mit einer Rekord-Ernte. Wenn die Bäume extrem viele Äpfel tragen, haben die Landwirte nicht nur sehr viel mehr zu tun, auch die Preise sind dann im Keller.
Heuer hat er Hagelnetze für Zehntausende Euro zum Schutz über die Bäume gespannt. Willhalm sagt: "Es ist so, dass wir in Lindau früher sehr wenig Hagel hatten. Klar gab's das immer wieder mal. Die Stärke der Unwetter nimmt einfach zu." Er beobachtet seit einiger Zeit auch längere, viel konstantere Wetterphasen als früher. Wie in diesem Jahr.
. Etwa "Fuji", eine knackige, späte Sorte. Daniel Willhalm nennt auch "Braeburn" und sagt: "Als wir in Lindau mit Obstbau angefangen haben, wäre das noch nicht möglich gewesen." Künftig müsse man da auch ein wenig experimentierfreudig sein. Schon jetzt bereitet ihm die spürbare Veränderung des Klimas auch Sorge.
als sonst - im Vergleich zum 30-Jahres-Mittel; die auf die Blüte folgenden Frosttage im Jahr 2017 zum Beispiel haben zu etlichen Einbußen geführt. Diese Entwicklung wird zunehmen, je stärker die Klimakrise voranschreitet. Alle zehn Jahre setzt die Blüte derzeit nämlich rund fünf Tage früher ein. Das zeigen Daten des Deutschen Wetterdienstes. Allerdings war es in diesem Jahr zur Zeit der Blüte eher kühl und nass.Jetzt, mit Start der Apfelernte, gibt es bei den Böden Probleme. Durch den Starkregen der vergangenen Tage ist die Erde sehr weich. Mit den Traktoren sind die Plantagen nur schwer befahrbar.
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