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Wo gibt es die beste Pizza in Vorarlberg? Die WOHIN-Community nannte ihre Favoriten. Wir haben drei besonders oft empfohlene Pizzerien getestet.
Ihr habt gewählt, wir haben probiert: Vorarlberg s Top 3 Pizzerien im Test. Doch welche ist geschmacklich die beste? WOHIN VOL.AT hat die Community nach den besten Pizzerien in Vorarlberg gefragt.
Aus den vielen Rückmeldungen hat das WOHIN-Team die drei am häufigsten genannten Italiener getestet. Färber’s Pizzeria Ristorante in Dornbirn war der klare Publikumstipp: Keine andere Adresse wurde so oft empfohlen. Das Restaurant verbindet italienische Klassiker mit regionalen Gerichten und einer wechselnden Saisonkarte. Bei schönem Wetter lässt sich das Essen im Gastgarten genießen.
Bei Färber’s gibt es neapolitanische Pizza. Auf den Tisch kam eine Pizza, belegt mit Burrata, Fior di Latte, Rucola, Cherrytomaten, Pistazienpesto und Balsamico. Der Rand war außen knusprig und innen schön fluffig – genau die Mischung, die diese Art Pizza so beliebt macht. Auch der Belag passte: cremig, frisch und mit einer feinen nussigen Note vom Pistazienpesto.
Warum Färber’s von der Community so oft empfohlen wurde, konnten wir nach unserem Besuch sehr gut nachvollziehen. Top 2: Pizzeria Italiana Haslach Die Pizzeria Italiana Haslach liegt etwas außerhalb des Dornbirner Zentrums und ist schon länger ein Tipp, der unter den Pizzafans die Runde macht. Innen geht es rustikal und gemütlich zu. Das Haus setzt nach eigenen Angaben auf lange gereiften Teig und Pizza aus dem Steinofen.
Neben Pizza finden sich auch Pasta und Antipasti auf der Karte. Bei den Pizzen fiel die Wahl auf zwei sehr unterschiedliche Kombinationen. Die Foresta Nera brachte Steinpilze, Speck, Provola und Nüsse zusammen, dazu kamen unter anderem Mozzarella, Sahne und Basilikum. Daneben gab es die Speciale Burrata mit Salami und Burrata.
Beide Pizzen waren nicht nur geschmacklich, sondern auch von der Größe her überzeugend. Haslach bekommt deshalb eine klare Empfehlung. Folgt uns auch auf Instagram um nichts zu verpassenVon außen ist Italia a Tavola in Lustenau eher zurückhaltend, hinter der Tür wartet jedoch ein Lokal mit viel Persönlichkeit. VOL.AT/Lenja Jussel Neben den Pizzen mit festgelegten Belägen auf der Karte gibt es eine Möglichkeit für alle, die gern selbst kombinieren: Aus verschiedenen Toppings lässt sich eine eigene Pizza zusammenstellen.
Die von uns zusammengestellte Variante mit Burrata, Rucola, Cherrytomaten, grünem Pesto und Balsamico traf genau den richtigen Ton. Zusätzlich bestellten wir die Piemontese von der Karte, mit gekochtem Schinken, Champignons, Trüffelpesto, Rucola und Parmesan. Sie war ebenso gelungen. Der Teig reift laut Restaurantangaben drei bis vier Tage – und das schmeckte man an der lockeren, aromatischen Basis.
Eine Besonderheit für den schnellen Pizza-Hunger ist der Automat: Dort gibt es Pizzen zum Mitnehmen, die zu Hause fertig gebacken werden. Praktisch, wenn gerade geschlossen ist oder der Restaurantbesuch lieber aufs eigene Sofa verlegt wird. Ich bin einverstanden, dass mir externe Inhalte angezeigt werden. Damit können personenbezogene Daten an Drittplattformen übermittelt werden.
Alle drei Lokale hatten starke Argumente für sich: Färber’s mit dem luftigen neapolitanischen Rand und dem schönen Gastgarten, Haslach mit seiner gemütlichen Atmosphäre und den großen, geschmacklich überzeugenden Pizzen und Italia a Tavola mit seiner individuellen Topping-Auswahl und der besonderen Einrichtung. Einen eindeutigen Sieger zu küren war da nicht ganz einfach. Im gemeinsamen Fazit lag Färber’s knapp vorn.
Ausschlaggebend war dabei nicht nur die richtig leckere Pizza: Auch der schöne Gastgarten, das stimmige Restaurant und der freundliche Service machten den Besuch zu einem gelungenen Gesamtpaket.
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