Beim Berlin Ramen Festival in der Berliner Berg Brauerei dreht sich alles um japanische Küche.
Beim Berlin Ramen Festival am 1. Oktober in der Berliner Berg Brauerei kommen Liebhaber japanischer Küche auf ihre Kosten. Ramen - das sind Nudeln - stehen im Mittelpunkt. Zahlreiche Köche kreieren vielfältige Ramen-Gerichte. Daneben gibt es aber auch ein breites Angebot japanischer Gericht - von Vorspeisen bis hin zu Desserts und Getränken.
"Unser Festival soll nicht nur Gaumenfreuden bieten, sondern auch eine Brücke zwischen den Kulturen schlagen", sagt Karsten Kandziora, einer der Veranstalter des Berlin Ramen Festivals."Wir sind stolz darauf, ein Ereignis zu schaffen, das nicht nur die Kunst des Ramen-Handwerks zelebriert, sondern auch die kulturelle Vielfalt, die dieses Gericht repräsentiert."Berlin Ramen Festival, 1.
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