Ich liebe die türkische Küche: gegrilltes Fleisch, viel Gemüse. Vom Holzkohlegrill schmeckt irgendwie fast alles besser, oder?
Schmeckt immer ein bisschen nach Urlaub – leider gibt‘s bei mir in Prenzlauer Berg nicht ein türkisches Restaurant – deshalb ab in den Westen.
Einige Schritte vom Kudamm ist das Adana Grillhaus, mit großer Terrasse und offenem Grillbereich, hinter Glas. Wir bestellen das Adana Kebab mit Salat und Adana Beyti , wie der original Adana-Hackfleischspieß nur mit Knoblauch und ebenso mit Salatbeilage.Uns schmeckt‘s – normalerweise kenne ich das Adana Kebap sehr scharf, hier leider nicht, dennoch würzig, deftig, rauchig.
Der Salat mit grünen Blättern, Tomate und Zwiebel ist gut und kräftig angemacht, gegrillte Tomate und Peperoni passen perfekt zum Fleisch – so soll es sein. Leider gibt‘s zu unseren gegrillten Spießen keine Dips, Pommes oder Reis. Klar, kann man alles dazu bestellen. Aber für ein schnelles Abendessen unter der Woche wäre mir das zu teuer.Täglich 12 bis 0 Uhr. Brandenburgische Straße 32, Charlottenburg, Tel. 887 29 032